各位老铁们好，相信很多人对灌肠是冷水还是温水好都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于灌肠是冷水还是温水好以及喝冷水好还是热水好的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 博爱灌香肠的做法
2. 自己灌的肉肠怎么煮
3. 怎么灌猪肉肠

一、博爱灌香肠的做法

辅料：盐十三香胡椒粉鸡精高度白酒白糖

3.猪肉切丝或者小块。我这个是用绞肉机搅的细丝。

11.下手，将其彻底搅拌均匀，腌渍1小时。

15.将肠衣前端打结，将机器固定在桌子上。

17.转动机器，开始灌肠。（刚开始灌，会有空气进入，用手先按住肠衣，用牙签扎孔，待肉馅顺利通过再松手）

18.全部灌完整条肠衣，尾部打结。

21.将其放置在阴凉通风的地方，视个人喜欢，晾10天左右，取下冷冻保存即可。22.想吃的时候，放进蒸锅蒸熟，切片即可。

二、自己灌的肉肠怎么煮

1、凉水下锅水开小火煮15-20分钟，然后关火焖15分钟就可以了。

2、煮肉肠火候不要太大，另外煮香肠使用的水需要没过香肠表面，这样香肠受热才会更加均匀，香肠的成熟度才会一致，凉了切着吃。

三、怎么灌猪肉肠

猪肉灌肠的制作方法主料后煮肉十斤，猪小肠适量，盐120克56度二锅头150克，棉糖200克，50克生抽，120克五香粉，20克鸡精，50克把猪肉切成两厘米大小长条，把所有配料放到一个容器内搅拌至盐融化，倒入切好的肉中，用手脚用灌肠器或者漏斗，把长一套漏斗上，开始观察好，根据个人喜好。咋成小段用牙签戳几个洞，把空气排出，将灌好的肠放在阴凉通风的地方。风干一周左右就可以正来来吃

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！